正宗的姜枣膏怎么熬制

1、食材准备:老姜800g,红糖800g,红枣700g,枸杞150g。

2、做法步骤如下:把老姜处理一下,拿把小刷子刷干净表面的灰尘和泥土,不用去皮,清洗干净后用刀切小块一点备用。红枣也一样清洗掉表面的灰尘就好,然后用剪刀剪成小块,核不要;准备好的枸杞可以先用水泡两分钟再清洗。

3、所有食材清洗干净后,把姜用破壁机打成姜泥,越细腻越好,如果打不动的话可以加适量清水一起打,尽量别加水,只要能打细腻就好,红枣也一样,用破壁机打成细腻的红枣泥,因为红枣没什么水分,所以打的时候是一定要加点清水一起打。

4、打好的姜泥和红枣泥倒入平底锅中,最好是用不粘锅。

5、把准备好的800g红糖一起倒进去,再把清洗干净沥干水分的枸杞倒入锅中,然后调大火边搅动边煮开,煮开后调成小火,慢慢熬制,一直搅拌。

6、红糖姜枣膏熬至水干,用勺子提起来不分流下就差不多了,一定要熬成膏状,熬好后放一边稍微放凉。

7、准备两个消毒好无水无油的玻璃瓶,把放凉后的红糖姜枣膏装进去,密封好即可。

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红枣熬水多长时间最好

1、一般来说,红枣、枸杞加上糖,开锅之后炖煮15-20分钟就可以。如果枸杞和红枣还有味,可以再继续往里面添加一些水,加一些水之后再继续炖十分钟。

2、如果只喝水,最多2-3次煮,基本上红枣和枸杞里边的有效物质就会被煮出来,可以把枸杞和红枣都吃掉。红枣是补益中焦的药物,还可以健脾,以及治疗大便溏稀等。枸杞子是滋阴的药物,滋补肝肾之阴,用于肝肾阴虚、乏力、视物不清等。

酸枣熬水方法

1、酸枣熬水方法:酸枣洗净,放入锅中,锅中放入适量的水,烧开后,再煮几分钟,就可以了。

2、酸枣的作用:酸枣性平,味甘酸,经常食用酸枣果肉,可以健脾开胃,消食化滞;酸枣还有养心、安神、敛汗的功效,可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。

熬枣水多长时间

1、红枣一般煮5到10分钟就好了。

2、枣熬水即红枣汤,既以大枣为关键原材料煲制而成的汤。大枣为普遍的汤底和新鲜水果,为维他命成分高而出名,有“维生素丸”的美名。大枣还带有丰富多彩的营养元素和芦丁等别的对身体有利的物质,营养成分高。

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